Bij aankomst op de luchthaven van Napels haal je de huurauto op en rijd je zuidwaarts naar de Napolitaanse kust. De stad zelf is druk en chaotisch. Dit heeft z'n charme, maar voor een vakantie is het fijner om in een wat rustigere omgeving te verblijven. Bij Zuid-Italië hoort tenslotte een wat langzamer sfeertje. Na een uur rijden bereik je het klifkustdorp Vico Equence. We kiezen voor verblijf in een kusthuis, dat doet denken aan mannen in zwart pak die een deal aan het sluiten zijn ... Met een glas wijn in de hand en uitzicht op zee, voel je je al snel op je gemak aan de Napolitaanse kust.  

Italië staat bekend om het ijs en deze regio in het bijzonder. Volgens insiders vind je hier een aantal van de beste ijssalons. Wij regelen een workshop waar je ziet hoe op traditionele ijs gemaakt wordt. En zoals het een echte ijsmaker betaamt sluit je af met een proeverij. Onze favoriete smaak was Stracciatella. Deze workshop vindt plaats op dinsdag. Past dit niet in het reisschema, vraag ons dan even naar de mogelijkheden.

's Ochtends ben je vrij om de klifkust te verkennen. De weg kronkelt als een dolle langs de kust, witte huizen zijn tegen de kliffen aangeplakt en achter elke bocht ligt een ander miniscuul baaitje. Je bent hier zeker niet de enige, maar omdat iedereen hier komt om te genieten, is de sfeer aangenaam.

Begin van de middag loop je naar de wijnproeverij. Via een wandelpad langs de rotsformaties van de klifkust kom je bij het restaurant waar je eerst een wijnproeverij hebt. De wijnkelder bevindt zich in een grot in de rotsformaties, waar je eigenaar je graag wat meer vertelt over de achtergrond van de wijnen. Na de wijnproeverij is het tijd voor de lunch. Maak kennis met de lokale keuken terwijl je uitzicht hebt over zee.

Van de Amalfikust rijd je in 4,5 uur naar je masseria midden in Puglia. Je reist dwars door het binnenland met bergpieken, dik beboste dalen en de eeuwenoude grotwoningen van Matera. Vervolgens rijd je naar je masseria in de buurt van Ostuni. Deze oude hoeve is volledig gerenoveerd en bestaat uit meerdere gebouwen (waaronder kegelvormige trulli), comfortabele kamers en knusse binnenpleinen. Masseria komen vooral voor in Puglia en Sicilië en werden bewoond door landheren.

Rondom de masseria zijn olijfboomgaarden, wijnranken en fruitbomen. Ook nu wordt er nog olijfolie op je masseria gemaakt. Hangend bij het zwembad laat je rustig het plattelandsleven over je heenkomen.

Na het ontbijt stap je op de fiets om de omgeving te verkennen. In de ochtend is de zon het minst fel maar we raden wel aan om pet, zonnebril en zonnebrandolie mee te nemen. Langs boomgaarden, akkers omringd door stenen muurtjes en over kronkelweggetjes zie je trulliland. De grappige naam komt door de raadselachtige kegelvormige Trulli woningen. 

Rond het middaguur, als het echt heet wordt, ben je terug bij je masseria. Neem een verfrissende duik en lunch op het terras van je masseria. 's Middags leidt de eigenaar je rond op de boerderij. Hij laat je zien hoe olijfolie wordt gemaakt. Wat goede bakolie is en wanneer de olijfolie op volle smaak is als dressing over je salade. Natuurlijk proef je zelf de verschillen ook.